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Keto-Rezepte

Keto-Rezepte nach Essenszeit, Aufwand, Geschmack und Zubereitungsart: finde passende Low-Carb-Rezepte mit Nährwerten und klarer Anleitung.

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12 von 851 passenden Beiträgen.

Angeschnittener Blechkuchen mit heller Schmandschicht, dunklen Brombeeren und gerösteten Mandelblättchen
Rezept

Keto-Brombeer-Schmand-Kuchen mit Mandelmehl

Keto-Brombeer-Schmand-Kuchen mit Mandelmehl und Erythrit: 12 Stücke mit je ca. 3 g Netto-Kohlenhydraten und 27 g Fett, in 80 Minuten gebacken – zur Brombeerzeit.

Zwölf goldgelbe Eiermuffins mit Pfifferlingen und geschmolzenem Bergkäse in einem Muffinblech
Rezept

Keto-Eiermuffins mit Pfifferlingen und Bergkäse

Keto-Eiermuffins mit Pfifferlingen, Bergkäse und Speck: 12 Stück in 35 Minuten, ca. 2 g Netto-Kohlenhydrate und 38 g Fett pro Portion – ideal für Meal-Prep.

Goldbraun überbackener Auflauf mit Fenchelspalten, Hackfleisch und zerbröseltem Feta-Käse in einer Auflaufform
Rezept

Keto-Fenchel-Hackfleisch-Auflauf mit Feta-Käse

Keto-Fenchel-Hackfleisch-Auflauf mit Feta-Käse und Sahne: Abendessen in 60 Minuten mit ca. 9 g Netto-Kohlenhydraten und 53 g Fett pro Portion, ganz ohne Nudeln.

Cremige helle Spitzkohlsuppe in einem tiefen Teller mit Räucherforellenstücken, Dillspitzen und einem Klecks Schmand
Rezept

Keto-Spitzkohl-Rahmsuppe mit Räucherforelle und Dill

Cremige Keto-Spitzkohl-Rahmsuppe mit Räucherforelle und Dill: in 35 Minuten fertig, ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 33 g Fett pro Portion – Mittagessen im September.

Dunkelroter Holunderbeer-Punsch in einem Glasbecher mit Sahnehaube, Zimtstange und Sternanis
Rezept

Keto-Holunderbeer-Punsch mit Zimt und Sternanis

Alkoholfreier Keto-Holunderbeer-Punsch mit Zimt, Sternanis und Sahnehaube zur Holunderernte: ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 7 g Fett pro Becher, in 25 Minuten fertig.

Goldbraun gebratene Kürbis-Gnocchi in einer Pfanne mit brauner Salbeibutter, Parmesanhobeln und Walnüssen
Rezept

Keto-Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter und Parmesan

Keto-Kürbis-Gnocchi aus Hokkaido, Mandelmehl und Parmesan mit Salbeibutter: Mittagessen zur Kürbissaison mit ca. 6 g Netto-Kohlenhydraten und 43 g Fett pro Portion.

Dunkles Rehragout mit glänzender Sauce neben cremigem Blumenkohlstampf auf einem tiefen Teller
Rezept

Keto-Rehragout mit Rotwein, Wacholder und Blumenkohlstampf

Keto-Rehragout mit Rotwein, Wacholder und Blumenkohlstampf: Schmorgericht zum Wildsaison-Start mit ca. 7 g Netto-Kohlenhydraten und 52 g Fett pro Portion.

Rund angerichtetes Rindertatar mit einer Mulde für das Eigelb, umgeben von gehackten Schalotten, Kapern und Cornichons
Rezept

Keto-Rindertatar mit Kapern und Schalotte

Klassisches Rindertatar von Hand geschnitten: ca. 1 g Netto-Kohlenhydrate, 24 g Eiweiß und 17 g Fett pro Portion, fertig in 20 Minuten. Ohne Brot serviert.

Goldbrauner Zwetschgen-Clafoutis in einer Auflaufform mit halbierten Zwetschgen und gerösteten Mandelblättchen
Rezept

Keto-Zwetschgen-Clafoutis mit Mandeln und Vanille

Keto-Zwetschgen-Clafoutis mit Mandeln und Vanille: Sonntagsfrühstück aus dem Ofen zur Zwetschgensaison mit ca. 7 g Netto-Kohlenhydraten und 38 g Fett pro Portion.

Aufgeschnittene Hirschroulade mit Speck- und Gurkenfüllung, dunkler Sauce und Rahm-Weißkohl auf einem Teller
Rezept

Keto-Hirschrouladen mit Gewürzgurke und Rahm-Weißkohl

Keto-Hirschrouladen mit Speck, Gewürzgurke und Rahm-Weißkohl: Schmorgericht zur Wildsaison mit ca. 8 g Netto-Kohlenhydraten und 57 g Fett pro Portion.

Keto-Rote-Bete-Rösti mit pochiertem Ei, Kräuterschmand und Schnittlauch auf einem Teller
Rezept

Keto-Rote-Bete-Rösti mit pochiertem Ei und Kräuterschmand

Keto-Rote-Bete-Rösti mit pochiertem Ei und Kräuterschmand: herzhaftes Frühstück aus frischer Herbsternte mit ca. 7 g Netto-Kohlenhydraten und 46 g Fett.

Keto-Salzkaramell-Latte im Glas mit Sahnehaube, Karamellfaden und Salzflocken
Rezept

Keto-Salzkaramell-Latte mit selbst gemachtem Karamell

Keto-Salzkaramell-Latte mit Butter-Sahne-Karamell ohne Zucker: warmer Kaffeegenuss mit ca. 2,5 g Netto-Kohlenhydraten und 36 g Fett pro Portion.