Keto-Rezepte
Keto-Rezepte nach Essenszeit, Aufwand, Geschmack und Zubereitungsart: finde passende Low-Carb-Rezepte mit Nährwerten und klarer Anleitung.
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Keto-Zucchiniblüten mit Ricotta-Füllung aus dem Ofen
Gefüllte Zucchiniblüten ohne Frittierteig, im Ofen gebacken: ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate, 36 g Fett pro Portion und 35 Minuten Zubereitung.
Keto-Hirschrücken mit Maronenröhrlingen und Rotwein-Jus
Hirschrücken rosa gebraten mit Maronenröhrlingen und mehlfreier Rotwein-Jus: ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate, 39 g Fett pro Portion, 45 Minuten – Wildsaison-Auftakt.
Keto-Makrele vom Grill mit Kräuterbutter
Ganze Makrele vom Grill mit Zitronen-Kräuterbutter: ca. 1 g Netto-Kohlenhydrate, 55 g Fett pro Portion und 30 Minuten – ein Keto-Mittagessen für die Grillsaison.
Keto-Mangoldpfanne mit Ei und Bergkäse
Keto-Frühstück mit saisonalem Mangold, Eiern und Bergkäse aus einer Pfanne: ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate, 38 g Fett pro Portion und 22 Minuten Zubereitung.
Keto-Zwetschgen-Mandel-Tarte ohne Zucker
Zwetschgentarte mit Mandelmehlboden und Mandelcreme, ganz ohne Zucker und Getreidemehl: ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 33 g Fett pro Stück, 8 Stücke.
Roher Keto-Champignonsalat mit Parmesan und Walnüssen
Roher Keto-Champignonsalat nach italienischer Art mit Parmesan, Walnüssen und Zitrone: ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate, 46 g Fett, in 15 Minuten fertig.
Marinierter Keto-Feta-Käse in Kräuteröl mit Oliven
Keto-Snack zum Vorbereiten: Feta-Käse in Kräuteröl mit Oliven, 10 Minuten Arbeit, ca. 1 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Portion, 7 Tage haltbar.
Keto-Schellfisch-Gratin mit Lauch und Käsekruste
Cremiges Keto-Fischgratin mit Schellfisch, Lauch und Bergkäse-Kruste: ohne Mehl und Kartoffeln, ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate, 47 g Fett, 40 Minuten.
Keto-Spitzkohl-Speck-Pfanne mit Spiegelei
Herzhaftes Keto-Frühstück aus einer Pfanne: Spitzkohl, Speck und Spiegelei mit ca. 5 g Netto-Kohlenhydraten, 38 g Fett und 25 Minuten Zubereitung.
Keto-Austernpilz-Gyros mit Tzatziki
Vegetarisches Keto-Gyros aus Austernpilzen: in 30 Minuten fertig, mit Tzatziki und Salat, dabei nur 9 g Netto-Kohlenhydrate und 29 g Fett pro Portion.
Keto-Eier-Kokotte mit Spinat und Schinken
Eier in Sahne im Ofen gegart: Keto-Eier-Kokotte mit Spinat und Schinken, fertig in 25 Minuten, mit nur 3 g Netto-Kohlenhydraten und 38 g Fett pro Portion.
Keto-Heiße Schokolade mit Sahne und Zimt
Heiße Schokolade ohne Zucker: cremiger Keto-Kakao mit Sahne und Zimt, fertig in 10 Minuten, mit nur 5 g Netto-Kohlenhydraten und 33 g Fett pro Tasse.