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Keto-Rezepte für Sauce vorbereiten

Keto-Rezepte, bei denen die Sauce vorbereitet werden kann: Pesto, Chimichurri, Grüne Sauce und Dips, die du auf Vorrat herstellst und zu Fleisch, Fisch oder Gemüse kombinierst.

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Überbackener Handkäse mit geschmolzener Kräuterbutter, Dijonsenf und Frühlingszwiebeln
Rezept

Überbackener Handkäse mit Kräuterbutter

Überbackener Handkäse mit Kräuterbutter, Frühlingszwiebeln und Senf – ca. 2 g Netto-KH, 16 g Fett pro Portion, in 15 Minuten fertig. Keto und warm.
Fertige Keto-Shakshuka mit Harissa, pochierten Eiern, Feta und Koriander
Rezept

Keto-Shakshuka mit Harissa

Keto-Shakshuka mit Harissa: pochierte Eier in würziger Tomatensauce, 7 g Netto-KH, 22 g Fett pro Portion – vegetarisch, in 20 Minuten fertig.
Keto-Handkäse mit roter Harissa-Marinade, Minze und roten Zwiebeln auf einem Teller
Rezept

Handkäse mit Harissa und frischer Minze

Handkäse mit Harissa-Paste, frischer Minze, Olivenöl und Limette – ca. 4 g Netto-KH, 15 g Fett pro Portion, in 10 Minuten fertig. Keto und feurig.
Keto Zoodles mit grünem Kürbiskern-Pesto, geriebener Parmesan darüber und ganze Kürbiskerne als Topping
Rezept

Keto Kürbiskern-Pesto mit Zoodles

Keto Kürbiskern-Pesto mit Zucchini-Nudeln – ca. 5 g Netto-KH, 30 g Fett pro Portion. Magnesium aus Kürbiskernen, Kalium aus Zucchini, in 20 Min.
Keto-Handkäse mit Gin-Wacholder-Marinade, Dill, Limettenzeste und Schalotte auf einem Teller
Rezept

Handkäse mit Gin-Wacholder-Marinade

Handkäse mit Dry Gin, Wacholderbeeren, Limette und Dill – ca. 2 g Netto-KH, 11 g Fett pro Portion, in 10 Minuten fertig. Eleganter Keto-Aperitif.
Fertiger Keto Mapo-Tofu mit seidig weichem Tofu, Rinderhack und roter Sichuan-Sauce
Rezept

Keto Mapo-Tofu

Keto Mapo-Tofu nach Sichuan-Art: seidiger Tofu in scharfer Chili-Hackfleisch-Sauce, 5 g Netto-KH, 28 g Fett – vegetarisch optional, 20 Minuten.
Keto Wakame-Sesam-Salat in einer Schüssel mit grünen Wakame-Algen, weißen und schwarzen Sesamkörnern, Ingwer und Tamari-Dressing
Rezept

Keto Wakame-Sesam-Salat mit Ingwer

Keto Wakame-Sesam-Salat mit Ingwer und Tamari – ca. 3 g Netto-KH, 8 g Fett pro Portion. Jod aus Wakame, Magnesium aus Sesam, fertig in 15 Min.
Keto-Handkäse mit Espresso-Balsamico-Marinade, Frühlingszwiebeln und schwarzem Pfeffer auf einem Teller
Rezept

Handkäse mit Espresso-Balsamico-Marinade

Handkäse mit Espresso, Balsamico, Olivenöl und Frühlingszwiebeln – ca. 2 g Netto-KH, 14 g Fett pro Portion, in 15 Minuten. Keto-Genuss mit Kaffee.
Keto-Handkäse mit Tahini-Zitronen-Sauce, Koriander, Olivenöl und Kreuzkümmel auf einem Teller
Rezept

Handkäse mit Tahini-Zitronen-Sauce

Handkäse mit Tahini-Sesampaste, Zitrone, Knoblauch und frischem Koriander – ca. 4 g Netto-KH, 21 g Fett pro Portion, in 10 Minuten. Levantinisch & keto.
Keto Hering-Dill-Frischkäse-Röllchen auf einem Teller, aufgerollt mit sichtbarer Dill-Frischkäse-Füllung und Gurkenscheiben
Rezept

Keto Hering-Dill-Frischkäse-Röllchen

Keto Hering mit Dill-Frischkäse-Füllung – ca. 3 g Netto-KH, 17 g Fett pro Portion. Natrium aus Hering, Omega-3, Kalium aus Gurke – fertig in 12 Min.
Keto Lammfilet mit schmelzender Kräuterbutter und gebratenem grünem Spargel
Rezept

Keto Lammfilet mit Kräuterbutter und grünem Spargel

Keto Lammfilet aus dem Lammrücken mit Kräuterbutter und grünem Spargel: ca. 3 g Netto-KH, 45 g Fett und 50 g Protein pro Portion – elegantes Abendessen in 20 Min.
Keto Miso-Wakame-Suppe in einer Schüssel mit Tofu-Würfeln, Wakame-Algen und Frühlingszwiebeln
Rezept

Keto Miso-Wakame-Suppe mit Tofu

Keto Miso-Suppe mit Wakame, Tofu und Frühlingszwiebeln – ca. 4 g Netto-KH, 1,8 g Salz pro Portion. Natrium, Jod und Magnesium in 15 Minuten.