Keto-Rezepte für Länger haltbar
Keto-Rezepte, die länger haltbar sind: Eintöpfe, Currys, Schmorgerichte und Gebäck, die du am Wochenende vorkochst und über mehrere Tage oder aus dem Gefrierfach genießt.
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Keto-Knäckebrot mit Sesam und Leinsamen
Knuspriges Keto-Knäckebrot aus Sesam, Leinsamen und Sonnenblumenkernen ohne Mehl: ca. 4,5 g Netto-Kohlenhydrate und 28 g Fett pro Portion, 15 Minuten Arbeit.
Keto Pfeffernüsse mit Lebkuchengewürz
Keto Pfeffernüsse mit Lebkuchengewürz und Zitronenglasur: ca. 0,7 g Netto-Kohlenhydrate und 8,2 g Fett pro Stück – weich gebacken, ohne Zucker und Sirup.
Keto Spitzbuben mit Himbeer-Chia-Füllung
Keto Spitzbuben mit selbst gekochter Himbeer-Chia-Füllung: ca. 0,9 g Netto-Kohlenhydrate und 9,2 g Fett pro Stück – ohne Gelierzucker und ohne Weizenmehl.
Keto Butterplätzchen zum Ausstechen
Keto Butterplätzchen zum Ausstechen: ca. 0,7 g Netto-Kohlenhydrate und 8,6 g Fett pro Stück, ohne Zucker und Weizenmehl – ein Teig, der sich wirklich ausrollen lässt.
Keto Mandelhörnchen mit Schokoglasur
Keto Mandelhörnchen mit Mandelblättchen und Schokospitzen: ca. 1,4 g Netto-Kohlenhydrate und 13 g Fett pro Hörnchen, ohne Marzipan aus Zucker.
Keto Nusstaler mit Haselnüssen
Keto Nusstaler mit gerösteten Haselnüssen: ca. 0,9 g Netto-Kohlenhydrate und 11 g Fett pro Stück, ohne Hafer, Zucker und Weizenmehl in 30 Minuten gebacken.
Keto Zimtsterne mit Mandeln
Keto Zimtsterne mit Mandeln und Baiserglasur: ca. 0,8 g Netto-Kohlenhydrate und 6,4 g Fett pro Stern, ohne Zucker – das Original war schon fast glutenfrei.
Keto Nussecken mit Schokoglasur
Keto Nussecken mit Haselnüssen, Mandeln und Schokoglasur: ca. 2,6 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Stück, ohne Zucker, Aprikosenmarmelade und Weizenmehl.
Keto-Körnerbrötchen mit Sonnenblumenkernen
Keto-Körnerbrötchen mit Sonnenblumenkernen, Mandelmehl und Flohsamenschalen: 6 Brötchen, ca. 2,5 g Netto-Kohlenhydrate und 16 g Fett pro Stück.
Keto-Bagels mit Mandelmehl und Sesam
Bagels aus Mandelmehl und Flohsamenschalen statt Weizen: ca. 2,6 g Netto-Kohlenhydrate und 28 g Fett pro Bagel, milchfrei und in 50 Minuten gebacken.
Keto-Schmorgurken mit Hackfleisch und Dill
Schmorgurken mit Rinderhack und Schmand statt Mehlschwitze: ca. 9,5 g Netto-Kohlenhydrate und 54 g Fett pro Portion, fertig in 45 Minuten aus einem Topf.
Keto Balsamico-Dressing
Keto Balsamico-Dressing in ca. 5 Minuten geschüttelt: nur ca. 1,3 g Netto-Kohlenhydrate und 15 g Fett pro Portion, ohne Zucker und ohne Crema di Balsamico.