Keto-Rezepte für Herzhaft
Herzhafte Keto-Rezepte mit Fleisch, Fisch, Eiern, Käse und Gemüse: Pfannen, Aufläufe, Suppen und Frühstücksgerichte, die lange satt machen und kaum Kohlenhydrate liefern.
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Keto Hähnchenschenkel aus der Heißluftfritteuse
Knusprige Keto Hähnchenschenkel aus der Heißluftfritteuse: in ca. 40 Minuten fertig, nur ca. 0,8 g Netto-Kohlenhydrate und 28 g Fett pro Portion, ohne Panade.
Keto Halloumi-Sticks aus der Heißluftfritteuse
Knusprige Keto Halloumi-Sticks aus der Heißluftfritteuse: in ca. 20 Minuten fertig, nur ca. 3,5 g Netto-Kohlenhydrate und 40 g Fett pro Portion, ohne Paniermehl.
Keto Lachs mit Kräuterkruste aus der Heißluftfritteuse
Keto Lachs mit Kräuterkruste aus der Heißluftfritteuse: in ca. 20 Minuten fertig, nur ca. 0,8 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Portion, ohne Semmelbrösel.
Keto-Frühstücks-Flammkuchen mit Speck und Lauch
Knuspriger Keto-Flammkuchen zum Brunch: Mandelmehl-Käseteig, Schmand, Speck und Lauch mit ca. 7 g Netto-Kohlenhydraten und 66 g Fett pro Portion in 38 Minuten.
Keto Nasu Dengaku: Miso-Auberginen mit gebratenem Tofu
Japanische Miso-Auberginen mit gebratenem Tofu, ohne Mirin und Zucker: ca. 9 g Netto-Kohlenhydrate und 38 g Fett pro Portion, fertig in rund 45 Minuten.
Keto-Parmesan-Körbchen mit Lachstatar und Dill
Knusprige Parmesan-Körbchen mit frischem Lachstatar, Avocado und Dill: nur ca. 1 g Netto-Kohlenhydrate und 27 g Fett pro Portion, fertig in 28 Minuten.
Keto-Wildschweinkeule bei Niedertemperatur mit Speck-Rosenkohl
Wildschweinkeule bei 90 °C zart gegart, dazu Rosenkohl mit Speck und Wacholderrahm: ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Portion, 3 Stunden im Ofen.
Keto Balsamico-Dressing
Keto Balsamico-Dressing in ca. 5 Minuten geschüttelt: nur ca. 1,3 g Netto-Kohlenhydrate und 15 g Fett pro Portion, ohne Zucker und ohne Crema di Balsamico.
Keto Caesar-Dressing mit Parmesan
Keto Caesar-Dressing mit Parmesan und Sardellen: in ca. 10 Minuten gerührt, nur ca. 0,4 g Netto-Kohlenhydrate und 23 g Fett pro Portion, ohne Croûtons und Zucker.
Keto BBQ-Sauce ohne Zucker
Rauchige Keto BBQ-Sauce ohne Zucker: in ca. 35 Minuten eingekocht, nur ca. 2,6 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion statt 20 g wie in gekaufter Grillsauce.
Keto-Ayran mit Minze und Kreuzkümmel
Salziger Keto-Ayran mit Minze und Kreuzkümmel: in 5 Minuten fertig, ca. 3,8 g Netto-Kohlenhydrate und 1,3 g Salz pro Glas – erfrischend statt süß.
Keto-Hähnchenspieße mit Mandel-Romesco
Keto-Hähnchenspieße mit spanischer Mandel-Romesco-Sauce: in ca. 35 Minuten fertig, ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate, 36 g Fett und 46 g Eiweiß pro Portion.