Keto-Rezepte für Mittel
Keto-Rezepte mit mittlerem Aufwand: Gerichte mit mehreren Komponenten, Krusten, Teigen und Saucen, die etwas Übung verlangen, aber auch ohne Profiwissen sicher gelingen.
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Keto Hähnchen-Jalapeno-Popper-Pfanne mit Cheddar und Bacon
Keto Hähnchen-Jalapeño-Popper-Pfanne mit Cheddar und Bacon: Hähnchenbrust mit Jalapeños und Frischkäse – nur 3 g Netto-KH und 40 g Fett in 15 Minuten.
Keto-Hähnchen-Kimchi-Pfanne mit Sesamöl und Frühlingszwiebeln
Keto-Hähnchen-Kimchi-Pfanne: koreanisch inspiriert mit fermentiertem Kimchi, Sesamöl und Frühlingszwiebeln – nur 5 g Netto-KH und 34 g Fett in 20 Min.
Keto Hähnchen-Shawarma-Bowl mit Joghurt-Tahini-Sauce
Keto Hähnchen-Shawarma-Bowl: Hähnchenschenkel mit Kreuzkümmel, Kurkuma und Joghurt-Tahini-Sauce – nur 5 g Netto-KH und 38 g Fett, fertig in 20 Minuten.
Keto-Hähnchen-Spinat-Alfredo mit Parmesan-Sahne-Sauce
Keto-Hähnchen-Spinat-Alfredo: cremige Parmesan-Sahne-Sauce mit frischem Spinat und gebratener Hähnchenbrust – nur 4 g Netto-KH und 45 g Fett in 20 Min.
Keto Hähnchen-Teriyaki mit Brokkoli
Keto Hähnchen-Teriyaki mit Brokkoli: zuckerfreie Teriyaki-Sauce mit Ingwer, Knoblauch und Sesam – nur 5 g Netto-KH und 32 g Fett pro Portion in 20 Min.
Keto-Hähnchenschenkel mit Harissa und grünen Oliven
Keto-Hähnchenschenkel mit Harissa und grünen Oliven: nordafrikanisch gewürzt mit Zitrone und Koriander – nur 3 g Netto-KH und 38 g Fett in 25 Minuten.
Keto Kalbsmedaillons mit Pilz-Sahne-Sauce
Keto Kalbsmedaillons mit Pilz-Sahne-Sauce und Brokkoli: ca. 52 g Protein, 6 g Netto-KH und 49 g Fett – zartes Keto-Abendessen aus der Pfanne, fertig in 30 Min.
Keto Lachs mit Zitronen-Dill-Butter
Keto Lachs mit Zitronen-Dill-Butter – knusprig gebratenes Lachsfilet mit ca. 1 g Netto-KH, 38 g Fett und 40 g Protein in nur 15 Minuten fertig.
Keto-Puten-Cordon-Bleu ohne Panade mit Schinken und Emmentaler
Keto-Puten-Cordon-Bleu ohne Panade: Putenschnitzel gefüllt mit Kochschinken und Emmentaler, in Butter gebraten – nur 2 g Netto-KH und 48 g Protein pro Portion.
Keto Kabeljaufilet in Zitronen-Kapern-Butter mit grünen Bohnen
Keto Kabeljaufilet in Zitronen-Kapern-Butter: ca. 52 g Protein, 5 g Netto-KH und 38 g Fett – klassisches Keto-Fischgericht mit Beurre-Blanc-Stil, fertig in 20 Min.
Keto Lammgulasch mit Rotwein und Pilzen
Keto Lammgulasch mit trockenem Rotwein und Champignons: ca. 5 g Netto-KH, 58 g Fett und 48 g Protein pro Portion – winterliches Schmorgericht in 2 Stunden.
Keto Ribeye-Steak mit Chimichurri und grünem Spargel
Keto Ribeye-Steak mit Chimichurri: ca. 57 g Protein, 4 g Netto-KH und 62 g Fett – saftiges Keto-Abendessen mit argentinischer Kräutersauce, fertig in 20 Min.