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Keto-Rezepte für Einfach

Einfache Keto-Rezepte mit wenigen Zutaten und klaren Schritten: ideal für Einsteiger, volle Arbeitstage und alle, die ohne Küchenstress kohlenhydratarm essen wollen.

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Zwei Gläser Keto-Maronen-Latte mit Zimtsahne-Haube, daneben geröstete Esskastanien und Zimtstangen
Rezept

Keto-Maronen-Latte mit Zimtsahne

Cremiger Keto-Maronen-Latte aus Espresso, Mandeldrink und gerösteten Esskastanien mit Zimtsahne: ca. 4 g Netto-KH pro Tasse, fertig in nur 10 Minuten.
Zwei Gläser mit sattgrünem, cremigem Grünkohl-Smoothie, bestreut mit geschrotetem Leinsamen, daneben ein krauses Grünkohlblatt und eine halbe Avocado
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Keto-Grünkohl-Smoothie mit Avocado, Ingwer und Kokosmilch

Cremiger Grünkohl-Smoothie mit Avocado, Ingwer und Kokosmilch: ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 32 g Fett pro Glas, vegan und in 5 Minuten im Mixer fertig.
Tiefer Teller mit heller, cremiger Fischsuppe, darin große weiße Kabeljaustücke, Lauchringe und Selleriewürfel, bestreut mit frischem Dill
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Keto-Kabeljau-Lauch-Suppe mit Senf und Dill

Cremige Fischsuppe mit Kabeljau, Lauch, Knollensellerie, Senf und Dill: ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 27 g Eiweiß pro Teller, fertig in 35 Minuten.
Auflaufform mit halbierten Rosenkohlröschen, krümeligem Rinderhack und goldbraun gebackener Bergkäse-Kruste, eine Portion herausgestochen
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Keto-Rosenkohl-Hackfleisch-Auflauf mit Käsekruste

Rosenkohl-Auflauf mit Rinderhack, Frischkäse-Sahne und Bergkäse-Kruste: ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 48 g Fett pro Portion, aktiv nur 25 Minuten.
Gusseiserne Pfanne mit kurz gebratenem Rotkohl, Bratwurstscheiben und zwei Spiegeleiern, bestreut mit Schnittlauch
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Keto-Rotkohl-Frühstückspfanne mit Bratwurst und Spiegelei

Herzhafte Keto-Frühstückspfanne mit frischem Rotkohl, Bratwurst und Spiegelei: ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 41 g Fett pro Portion, in 20 Minuten fertig.
Runde, goldbraune Walnuss-Makronen mit rissiger Oberfläche, jede mit einer halben Walnuss belegt, auf Backpapier mit Zimtstangen
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Keto-Walnuss-Makronen mit Zimt

Saftige Keto-Walnuss-Makronen mit Zimt, ohne Zucker und Mehl: nur ca. 0,8 g Netto-Kohlenhydrate und 7,5 g Fett pro Stück, fertig in 35 Minuten.
Gusseiserne Pfanne mit goldbraun gebratenen Leberkäsewürfeln, hellgrünen Lauchringen, zwei Spiegeleiern, geschmolzenem Bergkäse und Schnittlauch
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Keto Frühstückspfanne mit Lauch, Leberkäse und Spiegelei

Keto Frühstückspfanne mit Lauch, Leberkäse und Spiegelei: in 20 Minuten fertig, ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 52 g Fett pro Portion – deftig und sättigend.
Drei goldbraune Mini-Chaffles mit sichtbaren grünen Spinatstücken und weißen Feta-Käse-Bröseln auf einem Teller, daneben ein Schälchen Joghurt-Dip mit Dill
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Herzhafte Hüttenkäse-Chaffle mit Spinat und Feta-Käse

Chaffle mit Hüttenkäse, Spinat und Feta-Käse: herzhafte Protein-Waffel mit Joghurt-Dip, 29 g Eiweiß und ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion, in 40 Minuten.
Zwei dunkelbraune Lebkuchen-Chaffles mit einer Nocke Orangen-Mascarpone, gerösteten Mandelblättchen und feinen Orangenzesten auf einem Teller
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Lebkuchen-Chaffle mit Orangen-Mascarpone und Mandelblättchen

Lebkuchen-Chaffle mit Haselnüssen, Kakao und Lebkuchengewürz, dazu Orangen-Mascarpone: ca. 5,1 g Netto-KH und 43 g Fett pro Portion, fertig in 24 Minuten.
Orangeroter Liptauer-Aufstrich in einer Steingutschale mit Paprikapulver und Schnittlauch bestreut, daneben Chicoréeblätter und dünne Scheiben weißer Rettich zum Dippen
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Keto Liptauer mit Paprika und Kümmel zu Chicorée und Rettich

Keto Liptauer selbst gemacht: würziger Quark-Butter-Aufstrich mit Paprika und Kümmel, ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 20 g Fett pro Portion, in 15 Minuten fertig.
Zwei orange-goldbraune Kürbis-Chaffles auf einem Teller, darauf schmelzende Zimt-Butter und grob gehackte geröstete Pekannüsse, leicht mit Zimt bestäubt
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Pumpkin Spice Chaffle mit Pekannüssen und Zimt-Butter

Pumpkin Chaffle mit Hokkaido, Pumpkin Spice, gerösteten Pekannüssen und Zimt-Butter: süß ohne Zucker, ca. 4,8 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion, in 35 Minuten.
Flach gedrückte Keto-Mini-Frikadellen mit goldbrauner Kruste auf der heißen Grillplatte eines Raclettegeräts, eine davon aufgebrochen mit geschmolzenem Bergkäse-Kern, daneben Raclette-Pfännchen und ein Schälchen Senf
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Keto-Mini-Frikadellen für Raclette und Tischgrill – ohne Brötchen

Keto-Mini-Frikadellen mit Bergkäse-Kern für Raclette und Tischgrill: ohne Brötchen, in 10 Minuten auf der Grillplatte gar – 1,5 g Netto-KH und 41 g Fett.