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Keto-Rezepte

Keto-Rezepte nach Essenszeit, Aufwand, Geschmack und Zubereitungsart: finde passende Low-Carb-Rezepte mit Nährwerten und klarer Anleitung.

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12 von 1051 passenden Beiträgen.

Schale mit dunkelgrünem, cremigem Mangold-Saag mit Kokosmilch, darin goldbraun angebratene Tofuwürfel, garniert mit einem Kokosmilch-Swirl, frischem Koriander und Chiliflocken
Rezept

Keto Mangold-Tofu-Saag mit Kokosmilch

Veganes Keto Mangold-Tofu-Saag mit Kokosmilch, Ingwer und Garam Masala: ca. 10 g Netto-Kohlenhydrate, 42 g Fett, in 30 Minuten – indisch gewürztes Mittagessen.

Kleine Auflaufform mit goldbraun gebackenem Quitten-Crumble, unter den knusprigen Haselnuss-Streuseln sind rosig gegarte Quittenstücke zu sehen, daneben ein Klecks geschlagene Sahne und ganze Haselnüsse
Rezept

Keto Quitten-Crumble mit Haselnuss-Streuseln

Keto Quitten-Crumble mit Haselnuss-Mandel-Streuseln und Zimt, ohne Zucker: ca. 9 g Netto-Kohlenhydrate, 37 g Fett pro Portion, in 50 Minuten – Herbstdessert.

Gusseiserne Pfanne mit knusprig angebratenen, halbierten Rosenkohlröschen, Chorizo-Würfeln und geschmolzenem Bergkäse, darauf zwei Spiegeleier mit flüssigem Eigelb und gehackter Petersilie
Rezept

Keto Rosenkohl-Hash mit Chorizo und Spiegelei

Keto Rosenkohl-Hash mit Chorizo, Bergkäse und Spiegelei aus einer Pfanne: ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate, 46 g Fett, in 25 Minuten fertig – deftiges Herbstfrühstück.

Angeschnittene Keto-Sachertorte mit glänzender dunkler Schokoglasur und sichtbarer Aprikosenschicht, daneben ein Klecks Schlagsahne
Rezept

Keto-Sachertorte mit Mandelmehl und Erythrit

Sachertorte ohne Zucker und Weizenmehl: ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Stück. 40 Minuten Arbeit, mit Aprikosen-Chia-Schicht und Schokoglasur.

Zusammengeklapptes goldgelbes Omelett, gefüllt mit knusprig gebratenen Austernpilzen und geschmolzenem Bergkäse, daneben ein kleiner Feldsalat mit Vinaigrette auf einem hellen Teller
Rezept

Keto-Austernpilz-Omelett mit Bergkäse und Feldsalat

Keto-Austernpilz-Omelett mit Bergkäse, Thymianbutter und kleinem Feldsalat: ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate, 54 g Fett, in 20 Minuten fertig – herbstliches Frühstück.

Mehrere hellgelbe Chicorée-Blätter auf einer Servierplatte, gefüllt mit weißer Ziegenfrischkäse-Creme, bestreut mit gerösteten Walnüssen, Thymianblättchen, Zitronenabrieb und Schnittlauch
Rezept

Keto-Chicorée-Schiffchen mit Ziegenfrischkäse und Thymian-Walnüssen

Keto-Chicorée-Schiffchen mit Ziegenfrischkäse-Creme und gerösteten Thymian-Walnüssen: ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate, 24 g Fett pro Portion, in 15 Minuten fertig.

Zwei goldbraun gebratene grüne Heringe auf einem Teller mit hellem Knollensellerie-Stampf, übergossen mit cremiger Speckstippe aus Speckwürfeln und Zwiebeln, bestreut mit Petersilie
Rezept

Keto gebratene Heringe mit Speckstippe und Selleriestampf

Keto gebratene grüne Heringe in Mandelmehl mit Speckstippe und Knollensellerie-Stampf: ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate, 70 g Fett, in 40 Minuten – norddeutsch deftig.

Fein gehobelter roher Rosenkohl in einer flachen Schale, vermischt mit Parmesanspänen, gerösteten gehackten Haselnüssen und halbierten hartgekochten Eiern, beträufelt mit Zitronen-Senf-Dressing
Rezept

Keto-Rosenkohl-Salat roh gehobelt mit Parmesan und Haselnüssen

Keto-Rosenkohl-Salat aus rohem, fein gehobeltem Rosenkohl mit Parmesan, gerösteten Haselnüssen und Ei: ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate, 50 g Fett, in 25 Minuten.

Keto-Holunderbeer-Quark mit dunklem Holunderkompott und geröstetem Mandelcrunch in einem Glas
Rezept

Keto-Holunderbeer-Quark mit Mandelcrunch

Keto-Frühstück zur Holunderernte im September: Sahnequark mit gekochten Holunderbeeren und Mandelcrunch, ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 37 g Fett pro Portion.

Tiefrote Keto-Rote-Bete-Cremesuppe mit Kokosjoghurt-Spirale, Kürbiskernen und Koriandergrün in einer Schale
Rezept

Keto-Rote-Bete-Cremesuppe mit Ingwer und Kokosmilch

Vegane Keto-Rote-Bete-Cremesuppe mit Ingwer und Kokosmilch aus der Septemberernte: ca. 9 g Netto-Kohlenhydrate und 33 g Fett pro Portion, fertig in 35 Minuten.

Geröstete Weißkohl-Steaks mit geschmolzenem Gorgonzola, Walnüssen und Salbeibutter auf einem Blech
Rezept

Keto-Weißkohl-Steaks aus dem Ofen mit Gorgonzola und Walnüssen

Geröstete Keto-Weißkohl-Steaks mit Gorgonzola, Walnüssen und Salbeibutter aus der Septemberernte: ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 57 g Fett pro Portion.

Keto-Zwetschgendatschi vom Blech mit dicht gelegten Zwetschgenvierteln und goldbraunen Mandelstreuseln
Rezept

Keto-Zwetschgendatschi mit Mandelmehl-Streuseln

Keto-Zwetschgendatschi vom Blech mit Mandelmehl-Teig und Zimtstreuseln zur Zwetschgenzeit im September: ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 33 g Fett pro Stück.