Keto-Rezepte nach Aufwand
Keto-Rezepte nach Aufwand: von einfachen Gerichten mit wenigen Handgriffen über mittelschwere Klassiker bis zu anspruchsvollen Torten und Festtagsbraten für ehrgeizige Köche.
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Keto Schweineschnitzel in Champignonrahm
Saftiges Keto-Schweineschnitzel in cremiger Champignonrahmsauce ohne Panade und Mehl: ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 37 g Fett pro Portion, in 30 Minuten fertig.
Keto Wachteln gebraten mit Steinpilzen
Keto Wachteln in Butter gebraten mit Steinpilzen, Thymian und Knoblauch: 2 g Netto-KH, 36 g Fett, 32 g Protein pro Portion. Fertig in 25 Minuten.
Keto-Erdnussbutter-Porridge mit Hanfsamen (vegan)
Warmes veganes Keto-Porridge mit Erdnussmus, Hanfsamen und Leinsamen: ohne Haferflocken, ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 33 g Fett pro Portion, in 10 Minuten fertig.
Keto-Hähnchen-Champignon-Auflauf mit Käse
Überbackener Keto-Hähnchen-Champignon-Auflauf mit Sahne und Käse: ohne Nudeln oder Kartoffeln, ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 44 g Fett pro Portion, in 40 Minuten fertig.
Handkäse mit steirischem Kürbiskernöl
Handkäse mit steirischem Kürbiskernöl, Weißweinessig und gerösteten Kürbiskernen – ca. 3 g Netto-KH, 25 g Fett pro Portion, in 10 Minuten fertig.
Keto-Himbeer-Kokos-Shake (vegan, ohne Zucker)
Cremiger veganer Keto-Himbeer-Kokos-Shake mit Kokosmilch und Erythrit: ohne Zucker, ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 20 g Fett pro Portion, in 5 Minuten fertig.
Keto-Spargelcremesuppe mit Sahne und Parmesan
Cremige Keto-Spargelcremesuppe mit frischem Spargel, Sahne und Parmesan: ohne Mehl gebunden, ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 38 g Fett pro Portion, in 25 Minuten fertig.
Keto-Pommes aus Steckrübe
Pommes aus Steckrübe (Kohlrübe) mit Rosmarin und Knoblauch. 6 g Netto-KH, 18 g Fett pro Portion. Süßlich-erdig, perfekte Pommes-Alternative auf Keto.
Keto-Rührei mit Champignons und Speck
Herzhaftes Keto-Rührei mit Champignons und knusprigem Speck: in ca. 15 Minuten fertig, nur ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate und 40 g Fett pro Portion.
Keto-Fleischsalat mit Mayonnaise und Gewürzgurke
Cremiger Keto-Fleischsalat mit Fleischwurst, selbst gerührter Mayonnaise und Gewürzgurke: in ca. 15 Minuten fertig, nur ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion.
Keto-Hähnchen-Gemüsesuppe mit Ingwer
Klare Keto-Hähnchen-Gemüsesuppe mit Ingwer, Zucchini und Sellerie: wärmend und sättigend, in ca. 30 Minuten fertig und nur ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion.
Keto-Kefir-Drink mit Beeren
Probiotischer Keto-Kefir-Drink mit Beeren, Vanille und Erythrit: 5 g Netto-KH, 9 g Fett, 6 g Protein – cremig-säuerlich, fertig in 4 Minuten.