Keto-Rezepte nach Aufwand
Keto-Rezepte nach Aufwand: von einfachen Gerichten mit wenigen Handgriffen über mittelschwere Klassiker bis zu anspruchsvollen Torten und Festtagsbraten für ehrgeizige Köche.
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Keto Lachs-Schüssel mit Avocado und Sesam
Warme Keto-Schüssel mit Lachs, Blumenkohlreis, Avocado und geröstetem Sesam – ca. 6 g Netto-KH, 55 g Fett. Mit TK-Lachs oder frischem Lachs in 25 Minuten fertig.
Keto Lammfilet mit Kräuterbutter und grünem Spargel
Keto Lammfilet aus dem Lammrücken mit Kräuterbutter und grünem Spargel: ca. 3 g Netto-KH, 45 g Fett und 50 g Protein pro Portion – elegantes Abendessen in 20 Min.
Keto-Sriracha-Hähnchen-Bowl
Keto-Sriracha-Hähnchen-Bowl mit Blumenkohlreis: 5 g Netto-KH, 28 g Fett, 35 g Protein – scharf-würzig, in 25 Minuten fertig.
Keto-Brokkoli mit Mandelbutter und Zitrone
Bissfester Brokkoli mit brauner Butter, gehobelten Mandeln und Zitrone. 4 g Netto-KH, 24 g Fett pro Portion. Warme Keto-Beilage in 20 Minuten.
Handkäse-Suppe mit Gemüsebrühe und Sahne
Handkäse in heißer Gemüsebrühe aufgelöst: cremige Käsesuppe mit ca. 2 g Netto-KH und 14 g Fett je Portion – fertig in 15 Minuten. Keto-Suppe ohne Mehlschwitze.
Keto Miso-Wakame-Suppe mit Tofu
Keto Miso-Suppe mit Wakame, Tofu und Frühlingszwiebeln – ca. 4 g Netto-KH, 1,8 g Salz pro Portion. Natrium, Jod und Magnesium in 15 Minuten.
Keto-'Nduja-Zucchini-Pfanne mit Ei
Keto-'Nduja-Zucchini-Pfanne mit Ei: pikante kalabrische Streichwurst mit Zucchini und Eiern – 4 g Netto-KH, 33 g Fett, 22 g Protein, 15 Minuten.
Keto Zitronenkuchen mit Glasur
Saftiger Keto Zitronenkuchen mit Mandelmehl und Erythrit-Zitronenglasur: ca. 6 g Eiweiß, 3 g Netto-KH und 22 g Fett pro Stück – frischer Kastenkuchen ohne Zucker.
Keto Avocado-Kürbiskern-Bowl mit Meersalz und Limette
Keto Avocado-Kürbiskern-Bowl mit Limette und Meersalz – ca. 3 g Netto-KH, 34 g Fett pro Portion. Kalium aus Avocado, Magnesium aus Kürbiskernen, in 10 Min.
Keto-Bratkartoffeln aus Blumenkohl
Bratkartoffel-Ersatz aus Blumenkohl: knusprig, herzhaft, mit Speck und Zwiebel. 5 g Netto-KH, 28 g Fett pro Portion. Fertig in 25 Minuten.
Keto Grüner Elektrolyt-Smoothie mit Avocado und Spinat
Keto Elektrolyt-Smoothie mit Avocado, Spinat und Meersalz – ca. 4 g Netto-KH, 16 g Fett pro Glas. Kalium, Magnesium und Natrium in 5 Minuten.
Keto Fasanenbrust im Speckmantel
Keto Fasanenbrust im Speckmantel mit frischem Salbei und Butter: 1 g Netto-KH, 40 g Fett, 42 g Protein pro Portion. Fertig in 22 Minuten.