Keto-Rezepte nach Aufwand
Keto-Rezepte nach Aufwand: von einfachen Gerichten mit wenigen Handgriffen über mittelschwere Klassiker bis zu anspruchsvollen Torten und Festtagsbraten für ehrgeizige Köche.
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Keto-Matjes-Salat mit Gurke und roten Zwiebeln
Norddeutscher Keto-Matjes-Salat mit Gurke und roten Zwiebeln: in ca. 15 Minuten fertig, nur ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 24 g Fett pro Portion.
Keto-Brokkoli-Speck-Salat mit Cheddar
Kalter Keto-Brokkoli-Speck-Salat mit Cheddar und Mayonnaise: in ca. 20 Minuten fertig, nur ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 49 g Fett pro Portion.
Keto-Hüttenkäse-Rührei mit Tomate und Schnittlauch
Cremiges Keto-Rührei mit Hüttenkäse, Tomate und Schnittlauch: in ca. 10 Minuten fertig, nur ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate und 21 g Fett pro Portion.
Keto-Kohlsuppe mit Hackfleisch
Herzhafte Keto-Kohlsuppe mit Rinderhack und Weißkohl: in ca. 35 Minuten fertig, nur ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 26 g Fett pro Portion.
Keto-Vanille-Quark mit Heidelbeeren und Mandeln
Cremiger Keto-Vanille-Quark mit Heidelbeeren und Mandeln: in ca. 10 Minuten fertig, nur ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 29 g Fett pro Portion, ohne Zucker.
Keto-Kaninchen in Senf-Rahm-Sauce mit Speck
Geschmortes Keto-Kaninchen in cremiger Senf-Rahm-Sauce mit Speck und Thymian: festliches Hauptgericht mit ca. 4 g Netto-Kohlenhydraten und 38 g Fett pro Portion.
Keto-Oktopussalat mediterran mit Oliven und Zitrone
Mediterraner Keto-Oktopussalat mit Olivenöl, Staudensellerie und Oliven: eiweißreich, ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate und 18 g Fett pro Portion, in 25 Minuten fertig.
Keto-Pfifferling-Rührei mit Petersilie und Butter
Cremiges Keto-Rührei mit frischen Pfifferlingen in Butter: herzhaftes Frühstück mit ca. 3 g Netto-Kohlenhydraten und 34 g Fett pro Portion, fertig in 15 Minuten.
Keto-Pistazien-Panna-Cotta mit Himbeerspiegel
Cremige Keto-Pistazien-Panna-Cotta mit Himbeerspiegel und Erythrit: zuckerfreies Dessert mit ca. 4 g Netto-Kohlenhydraten und 33 g Fett pro Portion, ideal zum Vorbereiten.
Keto-Garnelen-Brokkoli-Pfanne in Knoblauchbutter
Schnelle Keto-Garnelen-Brokkoli-Pfanne in Knoblauchbutter: in ca. 20 Minuten fertig, nur ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Portion, dazu 28 g Eiweiß.
Herzhafte Keto-Schinken-Käse-Waffeln (Chaffles)
Herzhafte Keto-Schinken-Käse-Waffeln aus Käse, Ei und Mandelmehl: ohne Zucker, in ca. 15 Minuten fertig, nur ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate und 39 g Fett pro Portion.
Keto-Himbeer-Quark-Mousse ohne Zucker
Luftige Keto-Himbeer-Quark-Mousse ohne Zucker: in ca. 10 Minuten gerührt, nur ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 26 g Fett pro Portion – cremiges Low-Carb-Dessert.