Keto-Rezepte nach Zubereitungsdauer
Keto-Rezepte nach Zubereitungsdauer sortiert: Wähle zwischen schnellen Gerichten für hektische Tage, mittleren Projekten für den Feierabend und langsamen Schmorgerichten fürs Wochenende.
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Handkäse mit Tahini-Zitronen-Sauce
Handkäse mit Tahini-Sesampaste, Zitrone, Knoblauch und frischem Koriander – ca. 4 g Netto-KH, 21 g Fett pro Portion, in 10 Minuten. Levantinisch & keto.
Keto Lammrücken mit Knoblauch und Thymian
Keto Lammrücken (Lammlachs) mit Knoblauch, Thymian und Butter aus dem Ofen: ca. 2 g Netto-KH, 50 g Fett und 54 g Protein pro Portion – Festtagsbraten in 35 Min.
Keto-Wolkenbrot mit Räucherlachs und Frischkäse
Leichtes Keto-Wolkenbrot ohne Mehl, belegt mit Frischkäse, Räucherlachs und Dill: 2 g Netto-KH, 22 g Fett, 26 g Protein. Fertig in 30 Minuten.
Keto Zucchini-Nudeln mit Pesto alla Genovese
Keto Zucchini-Pasta mit Pesto Genovese: spiralisierte Zucchini mit hausgemachtem Basilikum-Pesto – nur 4 g Netto-KH und 38 g Fett, fertig in 15 Minuten.
Keto Blumenkohl-Gnocchi mit Gorgonzola-Sahnesauce
Keto Blumenkohl-Gnocchi mit Gorgonzola-Sahnesauce: selbstgemachte Blumenkohl-Gnocchi mit nur 8 g Netto-KH und 42 g Fett, fertig in 35 Minuten.
Keto Hering-Dill-Frischkäse-Röllchen
Keto Hering mit Dill-Frischkäse-Füllung – ca. 3 g Netto-KH, 17 g Fett pro Portion. Natrium aus Hering, Omega-3, Kalium aus Gurke – fertig in 12 Min.
Keto Jakobsmuscheln mit Speck
Keto Jakobsmuscheln mit knusprigem Speck in brauner Butter und Thymian: 1 g Netto-KH, 28 g Fett, 28 g Protein pro Portion. Festlich in 12 Minuten.
Keto Schoko-Chip-Cookies aus Mandelmehl
Keto Schoko-Chip-Cookies aus Mandelmehl: ca. 4 g Protein, 2 g Netto-KH und 14 g Fett pro Cookie – knusprige Kekse ohne Zucker, fertig in 25 Minuten.
Keto-Chai-Latte mit Kokosmilch
Würziger Keto-Chai-Latte aus Schwarztee, Kokosmilch und Gewürzen: 3 g Netto-KH, 18 g Fett, fertig in 10 Minuten – ohne Sirup, ohne Zucker.
Keto Dan-Dan-Nudeln mit Konjak
Keto Dan-Dan-Nudeln mit Konjak-Nudeln: Sesam-Chili-Sauce mit Rinderhack, 5 g Netto-KH, 34 g Fett – scharf-nussig, in 25 Minuten fertig.
Keto Erdbeer-Mascarpone-Torte (no-bake)
Keto Erdbeer-Mascarpone-Torte ohne Backen mit Mandelmehlboden: ca. 5 g Eiweiß, 4 g Netto-KH und 27 g Fett pro Stück – Sommer-Klassiker ohne Zucker.
Scharfer Handkäse mit Chili und roten Zwiebeln
Scharfer Handkäse mit Chili, roten Zwiebeln und Limettensaft – ca. 4 g Netto-KH, 14 g Fett pro Portion, fertig in 10 Minuten. Keto und scharf.